Resep Kue Sus

Bahan - bahan Kulit sus:
- Air putih 200ml
- Mentega 125gr
- Tepung terigu 150gr
- Telur ayam 4 butir
- Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:
- Masukkan Air putih , mentega
- Panaskan hingga mentega meleleh / mencair
- Masukkan Garam dan gula
- Aduk hingga Rata, diamkan beberapa menit
- masukkan tepung terigu 150gr aduk hingga rata
- Matikan kompor
- Dinginkan sampai panasnya berkurang (15 menit)
- Masukkan 2 Telur, Aduk hingga rata
- Masukkan lagi 2 telur, aduk hingga rata
- Masukkan Adonan yang tercampur kedalam plastik segitiga
- Bentuk adonan menggunakan cetakan (lihat video untuk jelasnya)
- Panggang adonan selama 20 s.d 20 mnt hingga bewarna kecoklatan

Bahan bahan vla sus:
- Susu cair 300ml
- gulapasir 3sdm
- garam secukupnya

-Campurkan susu cair 300 ml , gula pasir 3sdm , garam secukupnya, 2 sdm tepung terigu , tepung maizena 1 sdm aduk hingga rata.
- hidupkan kompor, lelehkan 2sdm mentega
- masukkan semua bahan yang telah diaduk, aduk hingga rata
- Matikan kompor, masukkan rum 1sdt
- diamkan sampai dingin
- masukkan vla kedalam sus itu.
- Hiasi agar lebih menarik

Sumber: resep masakan ala rumah bersama nadya , Youtube